名稱(chēng): | 丙三醇 |
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別名/英文名: | 1,2,3-丙三醇 |
CAS號(hào): | 56-81-5 |
分子量/含量: | 92.09 |
化學(xué)性質(zhì): | 無(wú)色味甜澄明黏稠液體 |
規(guī)格/其它: | 25kg |
丙三醇
丙三醇是無(wú)色味甜澄明黏稠液體。無(wú)臭。有暖甜味。俗稱(chēng)甘油,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類(lèi)。相對(duì)密度1.26362。熔點(diǎn)17.8℃。沸點(diǎn)290.0℃(分解)。折光率1.4746。閃點(diǎn)(開(kāi)杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí),其中的甘油三酯經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。因此,甘油三酯代謝的最終產(chǎn)物便是甘油和脂肪酸。可用作溶劑,潤(rùn)滑劑,藥劑和甜味劑。
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